Pandekager til 4 personer. Mel, salt, sukker og kardemomme/citronskal blandes. Æg og mælk piskes sammen og røres i melet. Smelt smør tilsættes. Dejen hældes på en kande og hviler en… [Læs videre]
Forfatter: Admin
1 Italiensk ciabattabrød 0.5 spsk. olie 4 mellemstore tomater 3 fed hvidløg 2 bdt. basilikum 150 g. revet ost Skær brødet i skiver på ca. 1½ cm og pensl dem… [Læs videre]
ca. 700 g kyllingebrystfilet 60 g smør ca. 7 dl cornflakes 50 g revet parmesanost salt peber Skær kyllingebrysterne i store strimler. Smelt smørret ved lav varme i en gryde…. [Læs videre]
1 pakke kyllinge inderfileter skåret i skiver 500 g friske champignon 1 bakke frisk spinat, godt skyllet og afdryppet 2-3 fed hvidløg, knust og finthakket 1 løg i halve ringe… [Læs videre]
1 spsk olivenolie 450 gram kalkun- eller almindelig hakkekød fra okse. 2 fed hvidløg hakkede 1 knivspids paprika 1 knivspids salt og nymalet peber 800 g hakkede tomater fra dåse… [Læs videre]
1 mazarintærte 1 hindbærroulade 3 – 4 spsk romessens 2 spsk kakaopulver 3 spsk hindbærsyltetøj pynt krymmel efter valg Marzarin tærten og hindbærrouladen mos/ælt det godt sammen tilsæt kakaopulver og… [Læs videre]
300 g svinemørbrad 1/2 spsk olie 1 porre 1 spsk dijonsennep 11/2 dl bouillon 3 spsk Cheasy fraiche 9% salt og peber Tilbehør: kogte kartofler og tomatsalat, ovnstegte kartofler og… [Læs videre]
2 løg 2 fed hvidløg 1 gulerod 100 g knoldselleri ½ rød peberfrugt 2 skiver bacon olivenolie til stegning 1 spsk. tomatpuré 1 dåse flåede tomater 1 l tomatjuice ½… [Læs videre]
2 ds. Tun i olie. konserves 200 gram Løg 2.5 dl. Creme fraiche 18 % 4 Husblas, blade 1.5 dl. Piskefløde Salt Peber 1 Citron, saften heraf 1 glas rød… [Læs videre]
Ingredienser: 90 gram Mørk chokolade 44% 250 gram Hvedemel 1 tsk. Natron 225 gram Sukker 50 gram Kakao 1 tsk. Vanillesukker 1.25 dl. Sødmælk 1 dl. Flydende margarine 2.5 dl…. [Læs videre]
Frisk pasta med kylling (4 pers.): 3 stk. kyllingebryst 6 fed hvidløg 4 forårsløg 2 røde peberfrugter 1 grøn el rød chili 3 spsk. olivenolie 4 dl madlavningsfløde (kan også… [Læs videre]
Den gamles superkylling 170 G Svampe (bland efter behag) Olivenolie 1 – 2 Fed Hvidløg Salt Friskkværnet sort peber 1 Håndfuld hakket bredbladet frisk persille 4 Stk. Kyllingryst uden skind… [Læs videre]
Burger med kalv, avocado og syltede rødløg. Den gode café-burger får ekstra smag med tomatpesto og syltede rødløg INGREDIENSER TIL BURGER 600 g hakket kalvekød 1 spsk. dijonsennep 1 spsk…. [Læs videre]