ca. 700 g kyllingebrystfilet
60 g smør
ca. 7 dl cornflakes
50 g revet parmesanost
salt
peber
Skær kyllingebrysterne i store strimler.
Smelt smørret ved lav varme i en gryde.
Knus cornflakes – det nemmeste er at komme dem i en frysepose.
Bland revet parmesan, salt og peber sammen med de knuste cornflakes.
Dyp kyllingestrimlerne i det smeltede smør, og dernæst i cornflakes-blandingen. Læg dem på en bageplade med bagepapir.
Bag i ovnen ved 175 grader i ca. 25 minutter, eller til kyllingen er gennemstegt. Sæt evt. ovnen på varmluft de sidste 5 minutter, for at gøre dem sprøde.
Server f.eks. med grøntsager og ris, kartofler eller pasta.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]