Sprød kylling med cornflakes

ca. 700 g kyllingebrystfilet
60 g smør
ca. 7 dl cornflakes
50 g revet parmesanost
salt
peber





Skær kyllingebrysterne i store strimler.

Smelt smørret ved lav varme i en gryde.

Knus cornflakes – det nemmeste er at komme dem i en frysepose.

Bland revet parmesan, salt og peber sammen med de knuste cornflakes.

Dyp kyllingestrimlerne i det smeltede smør, og dernæst i cornflakes-blandingen. Læg dem på en bageplade med bagepapir.

Bag i ovnen ved 175 grader i ca. 25 minutter, eller til kyllingen er gennemstegt. Sæt evt. ovnen på varmluft de sidste 5 minutter, for at gøre dem sprøde.

Server f.eks. med grøntsager og ris, kartofler eller pasta.

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]