Bruschetta m. Tomat

1 Italiensk ciabattabrød
0.5 spsk. olie

4 mellemstore tomater
3 fed hvidløg
2 bdt. basilikum
150 g. revet ost





Skær brødet i skiver på ca. 1½ cm og pensl dem med olien. Kom dem i ovnen ca. 5-10 min på 200 grader C. alm. ovn. Eller i kuglegrill.

Hak tomater og basilium fint og bland det med presset hvidløg. Lad blandingen stå ca. 5-10 minutter og hæld så væsken fra som kommer fra tomaterne.

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]