Ingredienser
Noter
Smelt margarinen sammen med mælken, lad det køle af. Gær og salt opløses i den afkølede margarine/mælk, derefter tilsættes æg, gulerød og oregano. Rør det godt, derefter tilsættes melet. Slå dejen rigtig godt sammen, lad den hæve mørkt i ca. 15 min. Del dejen i ca. 17 små boller, lig dem tæt sammen i en cirkel. Lad dem efter hæve i 10-15 min. Pensel med æg, drys med oregano og groft salt. Bages ved 225 garder i ca. 15 min.
- 50 g Smeltet margarine
- 2 dl. Mælk
- 50 g Gær
- 2 Æg
- 2½ tsk. Salt
- 1½ tsk. Oregano
- 100 g fintrevet gulerod
- Ca. 500 g Hvedemel